真鱈白子茶碗蒸し仕込み

今が旬の『真鱈白子』の茶碗蒸しです。

生姜風味の出汁あんに青のりををかけて

提供します。

熱々も美味しいですが、当店ではあえて

冷たくして提供します。

とても美味しい一品です。