石川県七尾湾産 コハダ

石川県七尾湾産のコハダです。

今の時期からちょうどいい大きさになり、

加えて油ののりも良くなりかなり美味な

コハダになります。

当店では少し強めに〆て、刺身の盛り合わせや

生寿司のネタとして提供しております。

是非ご賞味ください。

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