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初夏の風物詩、村上市岩船産の岩ガキです。

まだ少し小ぶりですがこれから旬を迎え、

大きく味も濃厚になってきます。

さっとレモンを絞って、岩ガキ酢にての提供です。

ご予約のお客様のみの提供となります。

北海道産の刺身バイ貝もこれからが旬です。

是非ご賞味ください。