くじら汁

2014/07/24

夏の風物詩、多くのお客様より好評をいただいている『くじら汁』です。
具材は地元野菜の、夕顔、茄子、玉ねぎ、ささがきごぼう、万能ねぎを
たっぷり使っています。
わきにある薬味は『山古志のかぐら南蛮ゆずこしょう』です。
何ともいえない香りと辛さがあり、くじら汁とは最高の相性かと
思います。
お好みでお汁にとかしてお召し上がりください。
当店のくじら汁は特殊な調理法にて、生臭みのないこくのある塩味仕立てにて
提供しております。
是非ご賞味ください。

くじら汁　７００円