山形県酒田産 極上真鯛 2014/06/12 山形県産の極上真鯛です。 この時期旬をむかえた真鯛は、身はすごくしまりがあり、甘みも強く 最高においしいです。 当店では刺身や寿司はもちろん、 頭やかまは、潮汁にて料理コースにて提供しております。 是非ご賞味ください。