山菜料理

三条市下田地区、長岡市半蔵金地区で採取した

極上の山菜です。

写真左から、ふきのとう、たらの芽、うるい、山うどです。

地元山奥での採取品ですので、味そのものが全然違います。

当店では『山菜のてんぷら』にて提供しております。

笹川流れの天然塩と天ぷらつゆと両方お好みで、

召しあがっていただいております。

ぜひご賞味ください。

IMG_3158

地元山奥の山菜