Archive for the ‘店主のブログ’ Category
北海道産 活生ダコ 地ダコ
当店で使用している生タコは、
北海道産の活生ダコです。
普通に生きた状態で空輸されてきますので、
お店に到着した時は元気に動いています。
それを絶妙なタイミングで軽く湯通しして、
瞬間的に氷水に落として冷まします。
食感とうまみが倍増する調理法です。
当店では地ダコ刺身や地ダコ唐揚げなどで
提供しております。
美味しい活ダコ料理をご賞味ください。
特上生寿司の上、特上ちらし寿司の上
出前の常連のお客様に多いのですが、
特上生寿司の上、特上ちらし寿司の上にも
対応しております。
厳選したネタを使った1.5人前のお寿司です。
値段は一人前3,000円になります。
ご希望があればおつくり致します。
特上生寿司の上
特上ちらし寿司の上
見附産コシヒカリ新米入荷 ２０１９
当店の使用米『見附産コシヒカリ』の
新米が入荷しました。
下新町から山手にかけて栽培された
見附産１００％コシヒカリです。
やっぱり、旨さと甘みが全然違いますね。
当店は全ての商品に新米コシヒカリを
使用しております。
是非ご賞味ください。
キャッシュレス・消費者還元事業
当店はキャッシュレス・消費者還元事業の
対象店舗です。
是非ご利用ください。
長岡花火大会 2019 仕出し弁当
県外から観覧にこられるお客様からの
問い合わせが多いのですが、今年は
金曜日と土曜日に開催されるため、
道路状況の大渋滞が予想されます。
高速道路を利用する場合、長岡インターチェンジ
ではなく、一つとなりの中之島見附インターチェンジ
での下車をおすすめします。
現場への行き方や渋滞回避順路など、
電話でのアドバイスもしておりますので
なんなりとご質問ください。
花火弁当 ３０００円
※１５００円～３０００円まで５００円きざみにて
ご予算に応じてお作りします。最大３０個くらいまで承ります。
2019 7月２０日（土）は土用の丑の日 うなぎ蒲焼 うな重
今年は７月２０日（土）が土用の丑の日になります。
当店特製の３０年近く継ぎ足しのタレにて
焼き上げます。
一度蒸しあげてから焼き上げるので
ふっくらとした焼き上がりになります。
是非、ご賞味ください！
うな重 ２８００円
２０１９ 長岡花火 見附花火 お弁当予約承ります。
新潟の夏の風物詩、長岡花火、見附花火、
花火大会会場にて召し上がって頂く
特製弁当の予約を承っています。
毎年恒例で料金は１５００円～３０００円まで
５００円刻みにてお作りします。
おつまみ系がたくさん入る手作り弁当を
是非ご賞味ください。
お電話お待ちしております！
ＢＳＮ 土曜ランチＴＶ ごじまんグルメ星みっつ取材
ＢＳＮ放送の人気番組
６月１５日（土）放送
『土曜ランチＴＶ ごじまんグルメ星みっつ』
の取材が当店でありました。
三石佳那アナウンサーに巻き寿司を教えると
いう内容でした。
明るくて楽しい三石アナウンサー、取材スタッフの
皆さまと楽しい時間を過ごさせていただきました。
貴重な経験をありがとうございました！
お祝い用春弁当 ２０１９
お祝い事や法事、突然のお客様の接待などに
好評をいただいている松華堂弁当です。
新入学や新就職など春の祝い事に
いかがですが？
１０００円から５００円きざみに４０００円まで
お作りいたします。
お客様用は２０００円以上がおすすめです。
写真は３０００円の松華堂弁当です↓
年末、年始の仕出し料理 2018
毎年恒例の、年末年始の仕出し料理です。
地元の食材をたっぷり使っている、純和風仕出し料理です。
毎年売り切れ必至の、１２月３１日年夜の『オードブル』と『おせち風松華堂弁当』は
数量限定になりますので、早めのご予約をお願いします。
・オードブル（２～３人前） ５０００円
・オードブル（４～５人前） １００００円
・おせち風松華堂弁当 ３０００円
・刺身盛り合わせ（３～４人前） ６０００円
・特上生寿司（１人前） ２３００円
・特上ちらし寿司（１人前） ２３００円
・特大海老フライ（２本付） １５００円
・地鶏の唐揚げ（５ケ付） ７００円
・寄せ鍋（１人前～） １８００円
・荒巻鮭焼き（１切れ） １０００円
