大口れんこん天ぷら
2014-10-02
長岡市中之島大曲戸地区で栽培されている『大口れんこん』です。
これから冬にかけて旬をむかえる食材です。
大口れんこんの特徴としては、身質がほぼ白色で、
他のれんこんと比べるとみずみずしく、食感がいいのが特徴です。
当店では天ぷらとして提供しております。
笹川流れの天然塩、もしくは天ぷらつゆにてお好み
で召し上がってください。
是非ご賞味ください。
大口れんこんてんぷら ７００円
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